»Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Herrhausen am westlichen Fuße des Harzes. Seit 2019 wird der Betrieb ökologisch-dynamisch nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.

Derzeit befindet sich der Betrieb im Generationenwechsel und wird in diesem Zuge von uns (Jessica & Steffen) neu ausgerichtet.

Neben dem klassischen Ackerbau und der Mutterkuhhaltung gehören seit 2018 auch die Legehennen und der Gemüsebau dazu. Die Eier unserer Legehennen gibt es rund um die Uhr in unserer Eiertheke, unser saisonales Gemüse ist im SB-Hofladen erhältlich.«